Soms is het leuk om een fotogenieke lunch te maken. Vooral met het oog op de food-fotografie workshop die ik binnenkort ga volgen. Dit receptje ontstond doordat ik enkele weken geleden op de markt liep in verschrikkelijk hondenweer. Diep weggedoken onder de plu werd ik opeens geroepen door een man die me overtuigend toesprak dat ik toch echt zijn zelfgemaakte lekkernijen moest proberen. Eerlijk gezegd had ik daar niet zo heel veel zin in maar ik probeerde met even in zijn situatie verplaatsen....
Spelt vijgen cookies Vorige week kocht ik deze gedroogde vijgen. Ze zagen er namelijk zooo lekker maar ook fotogeniek uit dat ik er iets mee wilde doen behalve opeten dan. Aangezien ik niet iemand ben van veel snoepen. ( met uitzondering van de karamel-zeezout chocolade van Tony's dan...) moest het wel een beetje een gezond exemplaar uit voort komen. Ik ben gewoon eens aan de slag gegaan en er kwam een verrassend lekker koekje uit. Niet heel erg zoet maar zo lekker bij de thee dat ik "cookies...
Helemaal PUUR Vorige week mocht ik in Italie een bruiloft fotograferen. Wat een voorrecht hoor ik je al zeggen. En dat was het ook. Iedereen die in Italie is geweest moet vast en zeker terug denken aan het heerlijke eten wat zo helemaal basic en puur natuur is. Tussen alle feestelijkheden door hadden we ook tijd om naar de boerderij te gaan waar al ons "eten" in levende lijve te zien en te aaien was. LUGUBER ? Een beetje luguber hoor... wetende dat al die lieverds ( oke ze zien niet erg knap...